1. 한 번에 먹을 양만 소분해서 보관하기✔ 방법:반찬을 만들자마자 1~2회 분량으로 나눠 용기에 담습니다.효과:매번 전체 반찬을 꺼내지 않아서 오염 위험이 줄어듭니다.필요한 만큼만 꺼내 빠르게 소비할 수 있어요.Tip:작은 밀폐용기를 여러 개 준비해 두면 편리합니다.2. 열기 완전히 식힌 후 냉장/냉동 보관하기✔ 방법:따뜻한 상태로 바로 냉장고에 넣지 말고완전히 식힌 후 넣어야 세균 번식을 막을 수 있어요.Tip:식힌다고 너무 오래 실온에 두는 것도 위험하니,30분 이내에 냉장/냉동으로 옮기는 걸 추천합니다!3. 밀폐용기 or 지퍼백 활용하기✔ 방법:밀폐력이 좋은 용기에 담거나지퍼백에 평평하게 눌러 담아 공기를 최대한 제거합니다.효과:공기 접촉을 최소화해 산패와 건조를 막을 수 있습니다.Tip:용기에 ..
